厦门驰名中外地方特产——鱼皮花生

鱼皮花生是厦门生产的一种优质驰名中外的地方特产，以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。